Салат Романо. Римский салат, или салат Ромэн, образует рыхлые шарообразные, но чаще удлиненные кочаны. Листья его имеют отчетливо выраженные центральные жилки. Структура листа более грубая, чем у других видов салата, но листья достаточно сочные и хрустящие. Цвет их темно-зеленый, как и для других салатов, выведены красные варианты римского салата. Салаты используют в свежем виде для украшения блюд и приготовления различных салатов.
Вес | 1 кг |
---|---|
Вид | Романо |